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Como fazer hambúrguer de fraldinha? Aprenda receita fácil e deliciosa abaixo! Anote os ingredientes:
INGREDIENTES:
Hambúrguer de fraldinha:
1 kg(s) de fraldinha moída
1 colher(es) de sopa de água
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 colher(es) de sopa de azeite
Molho caipira:
1 xícara(s) de chá de catchup
3 colher(es) de sopa de extrato de tomate
3 colher(es) de sopa de mostarda
1 colher(es) de sopa de curry
1 colher(es) de chá de sal
1 colher(es) de sopa de suco de limão
Demais ingredientes
6 unidade(s) de pães de hambúrguer
12 fatia(s) de queijo cheddar
Cebola fatiada a gosto
Picles fatiados a gosto
MODO DE PREPARO:
Hambúrguer de fraldinha: Misture a carne moída com água e faça seis bolinhas. Em seguida, modele-as em discos (formato de hambúrguer). Tempere com sal e doure os hambúrgueres dos dois lados em uma frigideira quente com azeite até chegar no ponto desejado. Reserve.
Molho caipira: Em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho até ficar uniforme. Passe o molho nos pães, coloque uma fatia de queijo, um hambúrguer, outra fatia de cheddar, cebola e picles. Sirva.