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#BandReceitas #MelhorDaTarde #Sobremesa
Receita de família com sabor de infância! Dona Dirce ensinou a fazer aquele flan de baunilha que a gente ama comprar nos mercadinhos, hein? O melhor de tudo é que você ainda pode ganhar um dinheiro extra vendendo essa delícia!
INGREDIENTES PARA O FLAN
350 ml(s) de leite
1 caixinha de leite condensado de 395 gramas
1 caixinha de creme de leite de 200 gramas
1 colher(es) de chá de essência de baunilha
1 envelope(s) de gelatina de 12 gramas
6 colher(es) de sopa de água
INGREDIENTES PARA A CALDA
2 xícara(s) de chá de açúcar
1 xícara(s) de chá de água
MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar e a água numa panela e faça a calda em fogo médio até ficar cor de guaraná. Deixe esfriar. Leve a gelatina com a água ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, e a baunilha por 1 minuto. Acrescente a gelatina e bata por mais 30 segundos. Coloque a calda na forma, acrescente o flan batido e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e sirva.