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Batata frita crocante sim ou com certeza? Confira os ingredientes e saiba como fazer:
INGREDIENTES:
1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1/2 xícara(s) de chá de amido de milho
1 1/2 xícara(s) de chá de água
1 pitada(s) de sal
1 colher(es) de sopa de páprica defumada
1 colher(es) de sopa de colorau
500 grama(s) de batata bolinha pré-cozida cortada em canoas
1 litro(s) de óleo quente
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture a farinha, o amido, a água, o sal, a páprica e o colorau. Passe as batatas nessa massa e frite no óleo quente até dourar. Sirva.