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#TheChef #BandReceitas
O Edu Guedes fez uma receita surpreendente de bolinho de carne moída. Você precisa fazer essa delícia ainda hoje!
INGREDIENTES
500 grama(s) carne moída
1 unidade(s) cebola média picada
2 colher(es) de sopa margarina
4 colher(es) de sopa farinha de trigo
500 ml(s) leite (metade frio e metade quente)
1 unidade(s) ovo para empanar
1 xícara(s) de chá farinha de rosca
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue a carne moída na margarina. Quando a carne já estiver cozida, acrescente a cebola. Espere a cebola suar.Em outra panela, coloque metade do leite e metade da farinha de trigo. Espere ferver. Assim que ferver, despeje na panela da carne o creme e o restante dos ingredientes frios, cozinhe até que o creme comece a desgrudar da panela.Unte uma travessa com margarina, despeje o creme e leve para a geladeira por 12h. Boleie, empane 2 vezes e frite.