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#Pães #TheChef
Edu Guedes preparou uma receita deliciosa e saudável de pão de aveia crocante e recheado com muuuuuito queijo. Veja o passo a passo!
INGREDIENTES
Massa
1 xícara(s) de chá aveia em flocos finos
1 xícara(s) de chá leite
1 xícara(s) de chá farinha de trigo
3 colher(es) de sopa manteiga derretida
sal a gosto
Opções de recheio
ricota ralada
requeijão
muçarela ralada
tomate picado
orégano
MODO DE PREPARO DA MASSA
Misture a aveia com o leite e deixe umedecer por cinco minutos. Junte os demais ingredientes em uma tigela. Sove até ficar uma mistura uniforme. Enrole no plástico filme e deixe descansar na geladeira por uma hora. Com o auxílio de um rolo abra a massa em um círculo fino. Reserve.
MODO DE PREPARO DO RECHEIO
Misture a batata com a maionese e a muçarela. Reserve.
MONTAGEM
Coloque o recheio no centro da massa e cubra-o com os opcionais desejados. Com a mão, vá puxando as bordas e junte-as sobre o recheio. Aperte bem a emenda. Vire com o lado da emenda para baixo. Com o auxílio de um rolo, achate levemente o pão e leve-o para uma chapa quente com azeite. Doure-o dos dois lados. Sirva.