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Quer uma opção saudável para o seu café da manhã e até mesmo jantar? Então aposte num muffin de ovo, receita deliciosa e prática do Edu Guedes!
INGREDIENTES
1/2 xícara(s) de chá de tomate picado
1/2 xícara(s) de chá de alho-poró picado
2 colher(es) de sopa de orégano
3 colher(es) de sopa de azeite
6 unidade(s) de ovo
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 colher(es) de sobremesa de páprica
1/2 xícara(s) de chá de cebola picada
MODO DE PREPARO
Misture os ovos com o sal, a pimenta e a páprica. Junte a cebola, o tomate, o alho-poró e o orégano. Mexa bem. Unte formas de muffin com azeite e distribua a massa em todas as formas. Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até o muffin estar dourado. Sirva.