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#Massas #Pizza #TheChef
Dica de ouro para você sempre comer uma pizza caseira deliciosa, além de econômica. Edu Guedes ensina a receita da massa e molho!
INGREDIENTES PARA A MASSA DE PIZZA
1 kg(s) farinha de trigo
1 colher(es) de sobremesa fermento biológico fresco
1 colher(es) de sobremesa sal
3 copo(s) água cerca de 450 ml
1 xícara(s) de chá óleo de soja
INGREDIENTES PARA O MOLHO DE TOMATE
1 kg(s) tomate grandes e moídos, ou batidos no liquidificador
1 colher(es) de sopa orégano
3 colher(es) de sopa azeite
sal a gosto
MODO DE PREPARO DA MASSA
Junte todos os ingredientes em um bowl e coloque a farinha por último. Misture tudo com as mãos até parar de grudar nos dedos. Deixe descansar por 40 minutos.
MODO DE PREPARO DO MOLHO
Bata todos os ingredientes do liquidificador e reserve.