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O Dia Mundial da Batata Frita é celebrado em 30 de maio. A origem da iguaria é disputada por franceses e belgas. Os belgas afirmam que, em 1681, pescadores dos Países Baixos, atual Bélgica, fritavam batatas quando não podiam pescar. Já os franceses registraram receitas a partir de 1758. Para celebrar a data desse petisco tão especial, Fabíola Reipert aceitou um desafio: preparar uma batata frita profissional. Confira!
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