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Lá vai uma dica econômica para a sua ceia de Natal: estrogonofe de frango com passas. Bom, né? Veja a receita o Edu Guedes!
INGREDIENTES
1 unidade(s) de peito de frango em tiras
sal a gosto
3 colher(es) de sopa de azeite
1 xícara(s) de chá de cebola picada
2 dente(s) de alho picados
1 colher(es) de sopa de mostarda
1 colher(es) de sopa de catchup
1 xícara(s) de chá de molho de tomate
1 xícara(s) de chá de creme de leite
1 xícara(s) de chá de requeijão
1/2 xícara(s) de chá de cogumelos em conserva fatiados
1/2 xícara(s) de chá de uva passa
pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal e doure em uma panela quente com azeite. Junte a cebola e o alho e refogue até murcharem. Coloque a mostarda, o catchup e o molho de tomate. Quando ferver, acrescente o creme de leite, o requeijão, os cogumelos e a uva passa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva.