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#paodoce #paocaseiro
Aprenda a fazer pão doce caseiro e fofinho em 2 horas; confira os ingredientes:
INGREDIENTES:
1/2 xícara(s) de chá de água morna
1/2 xícara(s) de chá de leite morno
3 colher(es) de sopa de áçucar
1/4 xícara(s) de chá de óleo
2 unidade(s) de ovos
10 grama(s) de fermento biológico (1 sachê)
500 grama(s) de farinha de trigo (aproximadamente 2 e 1/2 xícaras)
Manteiga para pincelar a gosto
Queijo ralado para decorar a gosto
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata a água, o leite, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento. Em uma tigela, coloque uma pequena quantidade da farinha de trigo e despeje o líquido do liquidificador. Vá adicionando a farinha até obter um ponto nem muito mole nem muito ressecado. Cubra com um pano e deixe descansar, preferencialmente em um local quente e escuro, por 50 minutos. Passado esse tempo, vai ter dobrado de volume, unte bem as mãos com manteiga e faça bolinhas. Cubra mais uma vez e leve para descansar por mais 40 minutos. Leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos. Os pães precisam sair clarinhos. Ainda quente, pincele manteiga e jogue por cima o queijo ralado. Recheie a gosto.