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#BandReceitas #TheChef
Para não deixar as visitas passarem vontade, aposte numa bruschetta caprese como petisco. O melhor é que um toque de pequi dá um diferencial na receita. Edu Guedes mostra!
INGREDIENTES
1 unidade(s) de pão italiano cortado em fatias
queijo muçarela a gosto ralado
1 pacote(s) de molho de tomate
molho pesto a gosto
molho de pequi a gosto
azeite extra virgem a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
ervas finas a gosto
MODO DE PREPARO
Nessa receita não precisa pré-assar os pães. Corte o pão em fatias e, em cada fatia, coloque o molho pesto, molho de tomate, molho de pequi, queijo e pimenta a gosto. Leve ao forno até que o queijo derreta (aproximadamente 15 minutos). Salpique ervas finas, azeite e sirva.
DICAS
Você também pode utilizar pão amanhecido e ingredientes de sua preferência. Também poderá substituir o queijo muçarela por outro tipo de queijo de sua preferência.