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Segundo o IBGE, 64 milhões de brasileiros estão em situação de insegurança alimentar – pessoas que não têm acesso a alimentos suficientes para atender às necessidades básicas. Desses, quase 9 milhões passam fome.
O Brasil é o 10º país que mais desperdiça alimentos no mundo, com mais de 90 kg de comida perdidos por pessoa a cada ano, de acordo com a Organização das Nações Unidas. Cerca de 30% de tudo o que é produzido no Brasil é desperdiçado, totalizando 55 milhões de toneladas perdidas em toda a cadeia produtiva, principalmente no campo, transporte e armazenamento, com uma parcela menor no uso doméstico.
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