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O Natal tá chegando e, com ele, a nossa fome de comidas natalinas. Com vocês, um bolo de maçã com nozes com frutas secas divino. Veja a receita completa!
INGREDIENTES
1 colher(es) de sopa (rasa) de canela em pó
especiarias a gosto
nozes a gosto
uva-passa a gosto
noz-moscada a gosto
gengibre a gosto
cravo em pó a gosto
cardamomo a gosto
4 unidade(s) de maçã
1/2 xícara(s) de chá de óleo
1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
1 xícara(s) de chá de açúcar refinado
3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
3 unidade(s) de ovo
1 colher(es) de sopa de fermento cheia
MODO DE PREPARO
Junte em um recipiente, todos os ingredientes secos. Descasque 3 maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas. Bata no liquidificador as cascas das 3 maçãs e uma inteira com o óleo e os ovos, junte aos ingredientes secos e misture bem. Por último, coloque as maçãs picadas e o fermento. Unte uma forma redonda com furo no meio e coloque a massa devagar preenchendo e levando ao forno preaquecido em 180 graus, por aproximadamente 40 minutos. Depois que retirar do forno, peneire açúcar refinado gelado por cima.