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#focaccia #receitas #pao
Não tem receita de pão mais fácil de fazer que a focaccia. Quer mais um motivo para fazer em casa? Pode levar diferentes ingredientes e fica pronta em 1 hora.
INGREDIENTES:
Focaccia:
3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1 unidade(s) de batata cozida e espremida
1/2 xícara(s) de chá de azeite
1 colher(es) de chá de sal
1 colher(es) de sopa de açúcar
1 xícara(s) de chá de água
1 colher(es) de sopa de fermento biológico seco
Demais ingredientes:
Sal grosso a gosto
Tomate-cereja a gosto
Alecrim a gosto
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque a farinha em uma tigela, acrescente os demais ingredientes, sove até a massa desgrudar da tigela. Deixe descansar por 10 minutos. Coloque a massa em uma assadeira. Salpique o sal grosso, o tomate-cereja e o alecrim. Finalize regando com azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos ou até a massa estar totalmente assada. Sirva.