[bmto id=”1″]https://www.youtube.com/watch?v=9l_TM-EqVtI[/bmto]
#BandReceitas #TheChef
Para fazer o pastel perfeito, você precisa de um recheio mais perfeito ainda. Então veja o passo a passo do recheio de carne feito pelo Edu Guedes!
INGREDIENTES
1 unidade(s) de cebola picada
3 colher(es) de sopa de azeite
2 dente(s) de alho picados
2 xícara(s) de chá de carne moída
1 unidade(s) de batata picadinha
2 unidade(s) de ovo cozidos e picados
1 xícara(s) de chá de molho de tomate
cheiro verde a gosto
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne e deixe até dourar. Junte os demais ingredientes e tempere com o sal e o cheiro verde a gosto. Deixe o recheio esfriar antes de montar os pastéis. Frite em óleo quente.Outra Opção: É assar a massa de pastel nas forminhas de muffin e servir o recheio nas cestinhas.