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#Pães #BandReceitas #TheChef
Pão de batata é delicioso e fácil de fazer. Claro que o Edu Guedes tem aquela receita especial para ensinar!
INGREDIENTES
2 unidade(s) de batata cozidas
1 colher(es) de sopa de óleo
1 colher(es) de sopa de manteiga
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) de sobremesa de sal
1/2 xícara(s) de chá de leite
1/2 xícara(s) de chá de açúcar
1 pacote(s) de fermento biológico seco
5 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
2 unidade(s) de gema batidas
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, amasse as batatas e junte o óleo, a manteiga, os ovos, o sal, o leite, o açúcar e o fermento e adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre até a massa começar a desgrudar das mãos. Faça pequenas bolinhas e deixe a massa descansar por 30 minutos. Pincele as gemas batidas nos pães e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até os pães dourarem. Sirva.