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#TheChef #BandReceitas
Saiba como fazer uma deliciosa batata gratinada. A receita do Edu Guedes é fácil de fazer, além de bem econômica!
INGREDIENTES
3 colher(es) de sopa manteiga
1 litro(s) leite
3 colher(es) de sopa farinha
3 xícara(s) de chá batata descascada e fatiada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 xícara(s) de chá parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga em uma panela quente e adicione a farinha. Junte o leite, a batata, o sal e a pimenta. Deixe a batata cozinhar no leite por dez minutos. Retire a batata e disponha em um refratário ideal para ir ao forno. Reserve. Disponha o molho branco sobre as batatas e cubra com o parmesão. Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar. Sirva.