Atila Iamarino revela a diferença entre alimentos diets e lights | #Hiperconectado

Assista à íntegra: https://www.youtube.com/watch?v=OJFIzKhfT1w

No Hiperconectado desta quarta-feira (13), o biólogo Atila Iamarino desvendou as curiosidades por trás dos adoçantes!

Na edição, a pesquisadora do núcleo de estudos e pesquisas de alimentação da UNICAMP Ana Clara Duran e a professora de bioquímica da USP Alicia Kowaltowski pontuaram as diferenças entre produtos diets e lights.

As especialistas afirmaram que nos alimentos diets o açúcar pode ser substituído por outro adoçante, enquanto os produtos lights contam com a redução de até 30% em um de seus componentes.

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