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#batatas #fritada #receitas
Prepare essa fritada de batatas em 15 minutos; o rendimento é de 2 porções! Confira os ingredientes:
INGREDIENTES:
3 colher(es) de sopa de azeite
1 xícara(s) de chá de cebola roxa fatiada
1 xícara(s) de chá de alho-poró fatiado
1 xícara(s) de chá de tomate fatiado
4 unidade(s) de ovos batidos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícara(s) de chá de batata palha
3 colher(es) de sopa de cebolinha fatiada
MODO DE PREPARO:
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o alho-poró e o tomate. Junte os ovos batidos e tempere com sal e pimenta. Cubra os ovos com a batata-palha e mantenha na panela até estarem totalmente cozidos. Finalize com cebolinha e sirva.