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#espetinho #churrasco #espetinhodefrango
Como fazer espetinho de frango? Edu Guedes ensina receita servida com molho indiano delicioso. Prepare em 20 minutos e sirva até 4 pessoas:
INGREDIENTES:
Espetinho de sassami:
8 unidade(s) de sassamis de frango
Sal a gosto
1 unidade(s) de suco de limão
1 colher(es) de sopa de páprica picante
1 colher(es) de chá de cúrcuma
1 colher(es) de chá de canela em pó
Molho indiano:
1 xícara(s) de chá de leite de coco
1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
1 colher(es) de sopa de curry
1 colher(es) de sopa de suco de limão
1 colher(es) de chá de gengibre picado
Sal a gosto
1 colher(es) de sopa de coentro picado
MODO DE PREPARO:
Espetinho de sassami: Tempere o frango com sal, limão, páprica, cúrcuma e canela em pó e coloque em espetos. Aqueça uma panela com azeite em fogo médio e doure os espetinhos de todos os lados até chegar no ponto desejado. Reserve.
Molho indiano: Misture todos os ingredientes até ficar um molho homogêneo. Sirva acompanhando os espetinhos de sassami.