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Hoje é dia de torta, e aqui vai uma receita prática e deliciosa preparada pelo chef Guto Medeiros, com massa à base de bolacha salgada e um recheio de queijo e presunto delicioso!
INGREDIENTES PARA A MASSA
30 unidade(s) de bolacha água e sal trituradas
4 colher(es) de sopa de manteiga
INGREDIENTES PARA O RECHEIO
150 grama(s) de muçarela picada
150 grama(s) de presunto picado
50 grama(s) de parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite
2 unidade(s) de ovo
sal a gosto
salsinha a gosto
cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO
Misture as bolachas trituradas com a manteiga e, em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma (24 cm) com fundo removível. Por cima da massa, adicione os ingredientes do recheio bem misturados. Coloque o parmesão e leve ao forno preaquecido. Deixe por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.