[bmto id=”1″]https://www.youtube.com/watch?v=CW0AMQ4gjlQ[/bmto]
#TheChef #BandReceitas
Inovação deliciosa: receita de lasanha com recheio de frango xadrez. Bom, né? Quem ensina é o Edu Guedes!
INGREDIENTES
1 kg(s) de filé de frango
1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
4 colher(es) de sopa de azeite
2 unidade(s) cebola cortadas em cubos médios
1 unidade(s) pimentão verde cortado em tiras
1 unidade(s) pimentão vermelho cortado em tiras
1 unidade(s) pimentão amarelo
1 1/2 xícara(s) de chá de molho de soja
1 xícara(s) de chá de água
2 colher(es) de sopa de amendoim torrado
3 colher(es) de sopa de cebolinha fatiada
1 pacote(s) de massa de lasanha
1 1/2 xícara(s) de chá de muçarela
MODO DE PREPARO
Passe o frango já cortado na farinha de trigo. Em uma frigideira ou panela grande, doure o frango no azeite e reserve. Na mesma frigideira, doure a cebola, volte o frango e acrescente os pimentões. Em uma tigela, misture a água, o molho de soja e o amido de milho e misture com o frango. Deixe cozinhar até o molho engrossar. Finalize com o amendoim e a cebolinha. Em um recipiente apropriado para o forno, intercale camadas de massa e frango xadrez. Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado. Sirva.