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#TheChef #BandReceitas
Depois que fizer essa receita, você nunca mais vai desperdiçar pão de queijo: linguiça com farofa de pão de queijo. Edu Guedes ensina o passo a passo!
INGREDIENTES PARA O PREPARO DA LINGUIÇA
1 kg(s) linguiça toscana
3 litro(s) água fervente
3 colher(es) de sopa azeite
INGREDIENTES PARA A FAROFA DE PÃO DE QUEIJO
3 colher(es) de sopa manteiga
1 xícara(s) de chá bacon em cubos
3 dente(s) alho picados
2 xícara(s) de chá pão de queijo amanhecido e triturado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
3 colher(es) de sopa salsinha picada
MODO DE PREPARO DA LINGUIÇA
Em uma panela com água quente, afervente a linguiça por 5 minutos. Retire-a e deixe secar. Aqueça uma chapa com azeite e doure a linguiça de todos os lados. Reserve.
MODO DE PREPARO DA FAROFA
Em uma panela quente com manteiga, frite o bacon até estar dourado. Junte a cebola e o alho, refogando-os levemente. Acrescente o pão de queijo triturado e mexa bem. Finalize com sal, pimenta e salsinha. Sirva acompanhando a linguiça.